Takaran Kopi & Gula
Dalam pembuatan kopi dengan standar coffe shop umumnya menggunakan alat profesional, yang pastinya jika kita membeli langsung ke coffe shop harganya bisa bikin kantong jebol kalau terlalu sering. Sebagai alternatif bisa memanfaatkan self made coffe dengan takaran sesuai dengan selera Alat : Mesin timbangan kopi kecil Bahan : Nescafe Classic Gula Putih Step By Step : (Contoh takaran ideal saya) Naikan gelas ke timbangan Tare untuk mulai dari 0 ditimbanganya Masukan kopi 4g Masukan gula 6g Masukan air 50ml Aduk sampai berbusa dan rata Masukan air 200ml Aduk sampai merata Kopi siap diseduh Untuk takaran lain bisa dicoba coba sendiri, umumnya rasionya 1:1.5 atau 1:2 ...